سفر القهوة

بصراحة لا أدري ماذا أقول،موسوعة عظيمة تاريخية ثقافية جغرافية سياسية دينية ،عظيم جدًا شكرًا والله لعبدالكريم الشطّي،وأنا اقرأ هذا الكتاب مشاعري مختلطة حزن وفرح وانبهار وذهول ،نبتة عظيمة قامت بسببها امبراطوريات عظيمة في مجالات كثيرة نعم إنها ابنتنا القهوة.

كتاب جميل :)

ولدت القهوة في اليمن لتروي لنا، وعلى لسانها أول إعداد لها، وتنقلها من عدن مرورا بالحجاز، وانتشارها في العالم بأكمله. هذه القهوة ذات التركيبة المعقدة التي عجز المزارع عن فهم تركيبتها وعناصرها، تأخذنا في رحلة تاريخية حول مقاهي العالم ببساطتها وفخامتها وتنويرها وتخصصيتها، جولة تاريخية منذ ٥٠٠ سنة، وحتى وقتنا الحالي.

يا بركة مولانا العيدروس ☕️ اجعلي العرب أمة إقرأ طالما لم تفلحي في جعل الغرب أمة روحانيات وحضارة حقيقية 🤎