-
التوازن الجميل: دليلك الصحي والنفسي نحو التغذية الجيدة والحياة السعيدة
زوي بالمر رايت
نشر سنة 2019تحميل الكتاب اشترك الآن -
أريد أطفالاً أصحاء: دليل عملي لغرس عادات التغذية ونمط الحياة الصحية في الأطفال
علياء المؤيد
نشر سنة 2020تحميل الكتاب اشترك الآن -
سيدة الجلوكوز : اخسر ورنك واستعِد حيويتك من دون أن تتضور جوعاً
جيسي إنتشوسباي
نشر سنة 2026تحميل الكتاب اشترك الآن -
الطريق إلى السعادة والحياة المليئة بالإنجازات 2 : (ملاحظات ووصفات)
سامية جزار الأمين
نشر سنة 2021تحميل الكتاب اشترك الآن
| السابق | 1 | التالي |
نبذة عن الطبخ الصحي
تشرح الكتب كيفية قراءة الملصقات الغذائية، وانتقاء المكونات الطازجة، وتحقيق توازن أفضل بين الخضروات والحبوب والبقوليات ومصادر البروتين. كما تقارن بين طرق الطهي مثل الشوي، والتبخير، والخبز، مع أفكار لاستبدال المكونات عالية السكر أو الدهون ببدائل أخف. ويجد القارئ إرشادات لتخطيط الوجبات، وإعداد الطعام مسبقاً، وضبط الحصص، والتعامل مع الرغبة في تناول الحلويات. وتختلف المعالجة بين وصفات سريعة تناسب الأيام المزدحمة، وأدلة أكثر تفصيلاً تشرح أسس التغذية وتنسيق الوجبات، بما يلائم من يرغب في تحسين اختياراته تدريجياً دون اتباع أسلوب معقد.