التغيير المفاجئ قد يعطي نتيجة سريعة في البداية، لكن الجسم والعقل لا يستطيعان الاستمرار طويلا في هذا الوضع. الجسد يدخل في حالة مقاومة، والعقل يشعر بالحرمان، ومع اول ضغط نفسي او اجتماعي، تبدأ الحمية بالانهيار.
الانسان ليس آلة يمكن اعادة برمجتها بقرار واحد. الانسان كائن يعيش ضمن عادات، مشاعر، ضغوط، علاقات، وتوقعات.
