❞ نظرية الخوف من الفرح وفقدان الاتزان هو تخوف شرق أوسطي أصيل، متجذر في كل الديانات الإبراهيمية بشكل عام. وأنا لا أفهم حقيقة التخوف من فقدان الرشد والاتزان والوعي؟ ❝
تحميل الكتاب
اشترك الآن
غذاء للقبطي
نبذة عن الكتاب
ما لم تكتبه أبلة نظيرة في كتابها الشهير! رحلةٌ داخل المطبخ القبطي بكل خصوصيته التي لا نعرف عنها الكثير: مائة وعشرون طريقة مختلفة لإعداد الفول المدمس، وطرق التحايل على النزعة النباتية للصيام المسيحي المستمر لفترات طويلة من العام. ومن قوائم الطعام اليومية ووصفات الطهو التقليدية ترصد عين الكاتب من داخل البيوت المحفوفة بالأسرار، وبلغة أدبية متعددة المستويات، عادات وممارسات وقيم مجتمع أقلية دأبت على الانغلاق على نفسها حمايةً لخصوصيتها الثقافية وسط مجتمع أكبر غير صديق طوال الوقت. إنه درس في الانثربولوجيا والأدب وفي طهو الطعام وتذوقه أيضًا.عن الطبعة
- نشر سنة 2017
- 304 صفحة
- [ردمك 13] 9789778030464
- الكتب خان
293 مشاركة
اقتباسات من كتاب غذاء للقبطي
مشاركة من majdallla
كل الاقتباساتمراجعات
كن أول من يراجع الكتاب
المؤلف
كل المؤلفونالأسئلة الأكثر شيوعاً عن كتاب غذاء للقبطي
من هو مؤلف كتاب غذاء للقبطي؟
مؤلف كتاب غذاء للقبطي هو شارل عقل.
في أي عام نُشر كتاب غذاء للقبطي؟
نُشر كتاب غذاء للقبطي عام 2017.
كم عدد صفحات كتاب غذاء للقبطي؟
يبلغ عدد صفحات كتاب غذاء للقبطي 304 صفحة.
ما هي دار النشر لكتاب غذاء للقبطي؟
دار النشر لكتاب غذاء للقبطي هي الكتب خان.