المقريزي/تقي الدين أحمد بن علي

علم، تولى الله أمرك بالحياطة والهداية، ولا أخلاك من الكفاية والعناية، أن الغلاء الذى حل بالخلق منذ كانت الخليفة، فيما نقل من أخبارها بسائر البلاد فى قديم الزمان وحديثه، على ما عرف من أحوال الوجود وطبيعة العمران، وعلم من أخبار البشر، أنما يحدث من آفات سماوية فى غالب الأمر: كقصور جرى النيل بمصر، وعدم نزول المطر بالشام والعراق والحجاز وغيره. أو آفة تصيب الغلال من سمائم تحرقها أو رياح تهيفها، أو جراد يأكلها، وما شابه ذلك. هذم عادة الله تعالى فى الخلق، إذا خالقوا امره وأتوا محارمه، أن يصيبهم بذلك جزاء ما كسبت أيديهم.