اقتباسات من كتاب الكوليسترول المتهم البريء : حرب الكوليسترول المضللة

❞ المشكلة ليست في زيادة الكوليسترول بل في زيادة المؤكسدات الضارة في الدم بسبب السكر، التوتر، التدخين، السمنة، زيادة نسبة وجود أوميجا6 بالدم نتيجة استعمال الزيوت النباتية غير المشبعة حيث تساعد على حدوث الالتهابات، المعادن الثقيلة في الغذاء، التلوث البيئي والحياة ❝

❞ المشكلة ليست في زيادة الكوليسترول بل في زيادة المؤكسدات الضارة في الدم بسبب السكر، التوتر، التدخين، السمنة، زيادة نسبة وجود أوميجا6 بالدم نتيجة استعمال الزيوت النباتية غير المشبعة حيث تساعد على حدوث الالتهابات، المعادن الثقيلة في الغذاء، التلوث البيئي والحياة ❝

❞ نتفق معهم في وجود الكوليسترول في بطانة الشرايين ولكن نختلف في سبب وجوده في هذه المنطقة. نفسر هذا بالتفصيل. مبدئيا نعلم أن جزيئات الكوليسترول منخفض الكثافة المؤكسدة فقط هي ما تسبب هذا الضرر المنسوب إليها. أكسدة هذه الجزيئات لا تحدث ❝

❞ سوف تعرفون من هذا الكتاب أن شركات السلاح والدواء، وجهان لعملة واحدة شعارها: ليس مهما أن تعيش أو تموت، المهم أن أمتص دمك، فنحن نطبق قوانين تشارلز دارون. الصراع من أجل البقاء ثم البقاء للأقوى أو الأصلح أو الأكثر تكيفا ❝

❞ سوف تعرفون من هذا الكتاب أن شركات السلاح والدواء، وجهان لعملة واحدة شعارها: ليس مهما أن تعيش أو تموت، المهم أن أمتص دمك، فنحن نطبق قوانين تشارلز دارون. الصراع من أجل البقاء ثم البقاء للأقوى أو الأصلح أو الأكثر تكيفا ❝

هذا التحول يبدأ قبل حوالي 15 عاما من ظهور السكري عند المريض وكل المشاكل التي ذكرت من قبل تحدث قبل عشر سنوات تقريبا من بداية وجود مرض السكري، وهي الفترة المعروفة عند تحليل السكر التراكمي أو جلوكوز الهيموجلوبين بما يسمى فترة ما قبل السكري أو ما نسميه الآن السكري الكامن، حيث تكون نسبة السكر التراكمي في الوسط ما بين الطبيعي والمرضي ولا يلقي لها الأطباء بالا، لأنها ليست عالية ترقى لمستوى مرض أي لا تستلزم علاجا، ولا يصاحبها أي أعراض وتستمر لسنوات طوال، بينما هذه الفترة الزمنية الطويلة تمثل الفرصة الذهبية السانحة لمنع كل المشاكل الطبية المشار إليها سابقا، بدون أدوية على الإطلاق، إنما بتنظيم غذائي وحركي فقط

عام 2015 العالم الأمريكي جوزيف كرافت أستاذ الباثولوجيا الإكلينيكية (علم الأمراض السريرية) وله أبحاث شهيرة تبين أن تحليل معامل الالتهاب CRP أهم من تحليل الكوليسترول منخفض الكثافة لبيان احتمالية الإصابة بأمراض شرايين القلب، وبذلك يؤكد دور الالتهاب في حدوث تصلب الشرايين.

‫ كرافت له مقولة شهيرة «كل مرضى شرايين القلب ببساطة هم مرضى سكري ولكن لم يتم تشخيصهم بعد».