اقتباسات جوليا أندرز

عند النظر على نحو أقرب إلى البشر، يصبح من الجلي أن كلاً منا هو عالم خاص بحد ذاته فجبهتنا مرجٌ مرح، وأكواعنا قفر قاحل، وأعيننا بحيرات مالحة، وأمعاؤنا هي أضخم غابة على الإطلاق ❣️

من الجيد أن تشكك في عاداتك بين حين وآخر.

ة. في مرحلة ما، بدأت أكتسب الوزن، ثم فقدته مجدداً، ثم لمدة طويلة كنت على ما يرام… إلى أن أصابتني ”القرحة“.

لئك المستعدون لإنفاق المزيد على زيت الزيتون من النخب الأول المعصور على البارد، سيغمسون خبزهم الفرنسي في بلسم لطيف للقلب وللشرايين. تم تطبيق عدد من الدراسات حول فائدة زيت الزيتون، وأظهرت النتائج أنه يمكن أن يحمي من تصلب الشرايين، والضغط الخلوي، والزهايمر، وأمراض العين (مثل التنكس البقعي). كما يبدو أن له تأثيراً إيجابياً في الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفصل الروماتزمي، ويساعد أيضاً في الوقاية من بعض أمراض السرطان. ولأولئك المهتمين بمحاربة الوزن الزائد على وجه الخصوص، لزيت الزيتون القدرة على المساعدة في التخلص من العجلة الاحتياطية، فهو يسد إنزيماً في الأنسجة الدهنية – المعروف بالأحماض الدهنية

تجول شريكي في السكن في المطبخ ذات يوم وهو يقول: ”جوليا، أنت تدرسين الطب، فكيف تتم عملية التبرز؟“ لعلها ليست فكرة عظيمة أن أستهل سيرتي الذاتية بهذا السؤال، ولكن هذا التساؤل الصغير غيّر حياتي حرفياً.

نحن '' نبتلع'' خيباتنا و نحتاج إلى الوقت لهضم هزائمنا. قد يترك تعليق بشع '' طعما رديئا في الفم'' . و عندما نقع في الحب، '' نشعر بالفراشات في معدتنا'' . ذاتنا مصنوعة في رأسنا و أمعائنا... ليس فقط في التعابير اللغوية، بل في المختبر أيضا.

نجد بعض الأشياء مخيبة للأمل عندما نعرفها على نحو أفضل. فيتبين أن بسكويت الوايفر الذي نراه في الإعلانات التلفزيونية لم تصنعه يدوياً ربات منازل يرتدين الفساتين الريفية، وإنما يأتي من مصانع مزودة بشرائط نيون للإضاءة ويعمل فيها العمال على خط الإنتاج. كما يتبين أن المدرسة أقل متعة بكثير عما كنت تظنه في اليوم الأول. تظهر أسوأ التفاصيل في كواليس الحياة، حيث تبدو الكثير من الأشياء أفضل عن بعد مما لو كانت عن كثب.

ولأولئك المهتمين بمحاربة الوزن الزائد على وجه الخصوص، لزيت الزيتون القدرة على المساعدة في التخلص من العجلة الاحتياطية

فبعد ست ساعات من الطحن في المعدة، ونحو خمس ساعات من الهضم في المعي الدقيق يمكن لقطعة اللحم أن تختفي بأمان،

فالسكر هو المادة الوحيدة التي يستطيع الجسم تحويلها إلى دهون ببعض الجهد.

❞ يخطئ بعض الأشخاص على سبيل الحذر بعد أن يسمعوا من أطبائهم عن حساسيات الأطعمة، ثم يشعرون أنهم أصبحوا أفضل حالاً بعد تجنبهم أطعمة معينة. قد يقررون الامتناع عن الفواكه، أو القمح، أو مشتقات الألبان، ثم يتصرفون كأنها كانت سامة ❝

هدا كتاب رائع ونا كثير استفدت منه شكرا وبليز تكملي💕

جيد

ذاتنا مصنوعة في رأسنا و أمعائنا... ليس فقط في التعابير اللغوية، بل في المختبر أيضا.

الغثيان والتقيؤ. ثبتت فوائدها في أكثر من أربعين دراسة بما فيها التجارب الوهمية المراقبة. لا يعلم الأطباء كيف أو لماذا ينجح P6. تقع النقطة على بعد عرض إصبعين أو ثلاث

إن ”الشهيق“ يعني ”استقبال الغذاء بالشكل الغازي“.

. بالنسبة إلى الإنسان، هذا يعني أن بعض الأشخاص يكتسبون الوزن حتى إن كانوا لا يأكلون كالآخرين، إذ يمكن أن يكون نبيتهم الجرثومي المعوي يستخلص طاقة أكثر من كمية الطعام التي يأكلونها.

إن الأوعية اللمفاوية رقيقة للغاية لأنها لا تملك جدراناً عضلية كالأوعية الدموية. عادة ما تعمل باستخدام الجاذبية. وهذا يفسر سبب استيقاظنا أحياناً في الصباح بأعين منتفخة. لأن الجاذبية لا تساعد كثيراً عند الاستلقاء. تكون الأوعية اللمفاوية في الوجه مفتوحة، ولكن عندما ننهض وتتدخل الجاذبية فقط، يمكن للسائل الذي تم نقله في الليل

ملية استئصال اللوزتين، ما دعا هذا باحثين من آيسلندا والولايات المتحدة عام ٢٠١٢ إلى دراسة هذه الظاهرة عن كثب. فقسّموا ٢٩ مريض صدفية يعانون التهاب حلق متكرراً إلى مجموعتين. تم استئصال اللوزات جراحياً لإحدى المجموعتين على عكس المجموعة الأخرى. نقل عن ثلاثة عشر مريضاً ممن استئصلت لديهم اللوزات من أصل خمسة عشر تحسن بشرة واضح وطويل المدى