طبعا كعادة كتب العربي الترجمة رائعة وماتحسش معاها ان النص مترجم اصلا .. شكرا للمترجمة ... ⚘️
الكتاب اشبه بقصة حياة الكاتب مع الشاي..
وصف بدقة تاريخ بداية الشاي واكتشاف النبتة ... ثم تحدث عن الشاي في اليابان وعلاقاته بمحاربي الساموراي وتقاليد شرب الشاي في اليابان والصين ودوره في الطقوس الروحانية والفنون المتعلقة بصناعة اوعية الشاي.. والرسم اليدوي عليها
ناقش انواع الشاي و تنوع طرق اعداده في مختلف الثقافات .. اليابانية .. الصينية .. المصرية والتركية .. الهندية و الانجليزية
قارن الكاتب بين الشاي والقهوة كمشروبين عالميين وعلاقتهما بامزجة الشاربين والطقوس والاجواء المحيطة بشربهما ... والنكهات المضافة لها ..
❞ إن كلمة “شاي” أو “Tee” - والتي عند نطقها يمتد صوتها حتى التلاشي مثل خروج نفسٍ عميق - تُعبِّر تعبيرًا يختلف تمامًا عن كلمة قهوة “Kaffee”. فالتلفظ بالحركة الحادة الواقعة في بدايتها يُحدِث وقعًا يبدو وكأنه أمر. كما يُمكن أيضًا سماعها تُدوِّي كل صباح لملايين المرات عبر المباني الإدارية ومواقع الإنتاج. وذلك عندما يجتاز الأبطال المتحمسون بشدة والمُنهكون بشكلٍ مُزمن الباب داخلين إلى عملهم. ويكون كثير منهم قد شربوا بالفعل، في طريقهم إلى العمل، أول فنجان من قهوتهم “التيك أواي” ويُظهِرون بذلك لأنفسهم وللآخرين استعدادهم غير المحدود لإنجاز العمل. ❝
لذا اعتبر الكاتب ان : ❞ القهوة إحدى القوى المهمة المُحرِّك للمجتمع القائم على مبدأ الإنتاج، ❝
❞ في حين أن الشاي يرمز للانطواء والتأمل الذاتي، حيث إنه يرافق مَن يشربه عندما يتجاذب أطراف الحديث بصوتٍ منخفض، أو عندما يُطالع كتابًا مُجلَّدًا أثناء جلوسه في غرفةٍ يألفها. وتكون تلك الغرفة ذات أثاثٍ عريق، وبها لوحاتٍ ذات إطارٍ ذهبي. ❝
ثم انتقل للحديث عن الشاي في مصر وعن الراحة المتعلقة بشربه .. عن حميمية المصريين وبساطتهم المرتبطة بشرب الشاي... احسسست بالفخر لذكر الكاتب ان الشاي المصري هو الافضل لديه وهو خبير الشاي الذي جرب اغلى و اجود انواع الشاي العالمية .. وشرب في افخم الاوعية و اجملها فنا .. وسط كل ذلك كان شاي العروسة المصري هو الافضل .. ظل يتحدث عن جمال علبته وروعة طعمه ...
في الشرق .. تحدث عن اشكال اكواب الشاي في مصر وتركيا والمغرب
تحدث عن تقاليد الشاي في تركيا لكن لم يذكر شاي العراق والشاي المغربي وشاي الحطب في السعودية ..بالرغم من اختلافهم قليلا ..
ثم تحدث عن ثقافة الشاي الانجليزي وانتقال الشاي من الهند الي انجلترا وما صاحب ذلك من طقوس وتاريخ ...
هو اذن كتاب عن تاريخ الشاي وارتباطه بالجمال والتأمل و الفن .. كتاب رائق لطيف يناسب وقتا تريد ان ترتاح فيه ككوب شاي تشربه بعد عناء يوم طويل كصديق تفضفض امامه بمعاناتك فيقول لك ( معليش ) ... ربما لو اردت ان ترتاح قليلا من كتب التاريخ او المغامرات او المرضى النفسيين او الرعب او الحزن .. فقد يناسبك هذا الكتاب المريح ... ☺️
و تعا اشب شاي ☕️ 🫖 🥰..