اقتباسات من كتاب رمضانك سمارت

تعريف مبدأ الانفرادية:

‫ «الغذاء المفيد لك قد يكون مصدرَ أذى لشخصٍ آخر».

‫ بمعنى أن: قد يكون البيض مثلًا أو اللبن أو البقول مصدرًا غذائيًا ومشبعًا لشخص، ولكنه مصدر أذى للجهاز الهضمي لشخصٍ آخر من نفس الأسرة».

تعرفي يا أماني إن قلة شرب الميه بتعمل إمساك وكمان صداع؟ يعني أول حاجة محتاجة تركزي عليها، هي إنك تشربي ميّه بانتظام بين المغرب والفجر، واوعي تعملي زي الجمل وتقربعي الميّه قبل الفجر؛ مش هيمنع العطش زي ما انتِ متخيلة

«يا عمر ناديت عليك، وحتى القهوة بردت أهي جنبك. حاولت أصحيك وندهت عليك كذا مرة.. وانت غطسان في نوم عميق».

‫ «يا ريتني ما زودتها على الفطار.. ما تبقيش تعملي أصناف كتير كدا.. حرام عليكِ.. راحت عليّا صلاة المغرب!

مهارة إن مارستها ستُطقنها✖، وإن أتقنتها فستستطيع تطبيقها في شتى مجالات الحياة.

‫ وجب التنويه أن هذه الخطة لمن لا يعتادون صيام النوافل طوال السنة.. لمن يكون الصيام مشقة كبيرة عليهم

والاستعداد يبدأ بكسر عادة الكافيين مع حلول شهر شعبان.

‫ أي عادة تتكون من ثلاثة مكونات:

‫ المكون الأول: المحفز

‫ ومع الكافيين فإن المحفز هو:

‫ «كل يوم الصبح.. علشان أفوق».

تعريف مبدأ التزاحم: ‫ التزاحم عكس المنع ‫ بدلًا من أن تمنع صنفَ أكلٍ معين فجأة، وتكون تحت توتر المنع، فبالتزاحم يمكنك إضافة صنف آخر مفيد، ورفع القيمة الغذائية للأكل المعتاد، حتى تتمكن تدريجيًّا من التخلي عن الصنف الضار دون توتر أو حرمان.

السموثي، وجبة سريعة وذكية سائلة وغنية بالفواكه والخضروات، وتلك الوجبة بالتحديد دعمتني كثرًا في التركيز، وفي القدرة على الاستذكار بهمة ونشاط أثناء نهار رمضان، كما استطعت بها أن أتغلب على العطش، وساعدني هذا في الأكل بوعي أثناء وجبه الإفطار.

شُرب الماء بالليمون مع التمر لكسر الصيام.

‫ • الاهتمام بأكل الخضروات في الإفطار والسحور.

‫ • عمل توازن للوجبة (بروتين + ألياف + دهون) في كل وجبة.

أمي أعطاها الله الصحة، دائمًا تبتكر أصنافًا جديدة من برامج الطبخ ‫ طيلة عمري كنت أعشق الكنافة والقطايف، وعندنا في البيت القطايف تؤكل حلوًا ومالحًا تخيلوا كمّ المعجنات التي تدخل أجسامنا ‫ حين تزوجت سِرتُ على نفس النسق، وكنت أصنع .

ولمروان نصار (مؤسس Uplift your brand) الذي علمني العطاء، واستثمار نقاط قوتي، والعيش بقيمي العليا، ودمج العقل والمشاعر للوصول لقلوب وعقول المتلقيين ‫ • للمنتور العظيمة هدى أنور (مؤسسة المعتكف الكتابي) التي لولا متابعتها وتشجيعها لما كنت قد انتهيت من هذا العمل.