تحميل الكتاب
طرق مبتكرة لإعداد اللحوم والطيور والأسماك
نبذة عن الكتاب
لإعداد اللحوم والطيوروالأسماك طرق عديدة تناولنا معظمها والجديد منها، فتناولنا اللحم الرستو والبيكاتا والكستليته والاستيك، وأنواع الكفت المتعددة،وطرق إعداد الهامبورجر والبيف برجر وطرق إعداد الدجاج المختلفة كدجاج تكا وكنتاكى... إلخ.. وطرق إعـداد الديك الرومى والأسماك وفصلا عن إعداد اللحم فى عيد الأضحى.التصنيف
عن الطبعة
- نشر سنة 2016
- 221 صفحة
- [ردمك 13] 9789776175501
- دار الملتقى للنشر والتوزيع
