اقتباسات من رواية قبل أن تبرد القهوة: قبل أن ننسى الطيبة - الجزء الخامس | Before we forget kindness

الوصفة بسيطة: تُسَخَّن الزّبدة، ويُقلى البصل المفروم ناعمًا، ثمّ تُضاف إليه شرائح رقيقة من اللّحم المقدّد والخضراوات المتنوّعة والأرزّ. يتمّ تتبيل المزيج بالملح والفلفل والكاتشب للحصول على أرزّ مميّز، ثمّ يُغطّى هذا الأرزّ بعجّة مطهوّة بشكل خفيف. في الآونة الأخيرة، وبصرف النظر عن النّكهة التّقليديّة القائمة على الكاتشب، يختار بعض النّاس إضافات، مثل صلصة الديمي غلاس أو الصّلصة البيضاء. ويُزيّن الطّبق بالبقدونس لإضفاء القليل من اللّون.‏

الوصفة بسيطة: تُسَخَّن الزّبدة، ويُقلى البصل المفروم ناعمًا، ثمّ تُضاف إليه شرائح رقيقة من اللّحم المقدّد والخضراوات المتنوّعة والأرزّ. يتمّ تتبيل المزيج بالملح والفلفل والكاتشب للحصول على أرزّ مميّز، ثمّ يُغطّى هذا الأرزّ بعجّة مطهوّة بشكل خفيف. في الآونة الأخيرة، وبصرف النظر عن النّكهة التّقليديّة القائمة على الكاتشب، يختار بعض النّاس إضافات، مثل صلصة الديمي غلاس أو الصّلصة البيضاء. ويُزيّن الطّبق بالبقدونس لإضفاء القليل من اللّون.‏

في الواقع، يأتي النّدم على شكلَين: أفعال منفّذة، وفرص ضائعة.‏

‫ ‏ينبع النّدم على فعل شيء ما؛ إمّا من عدم القدرة على التّراجع عنه، وإمّا من نتيجته المروّعة؛ مثل إيذاء شخص ما بتعليق غير لَبِق، أو الشّعور بالبؤس بعد الاعتراف بالحبّ.‏

خلال حياتنا، نرتكب العديد من الأفعال المؤسفة الّتي لا يمكننا التراجع عنها، ومعظمها أمور نفعلها أو نقولها في لحظة انفعال. ومن شأن الخلافات الّتي تنشأ في الأسرة - بين الوالد والأولاد، أو بين الأشقّاء - أن تستغرق وقتًا طويلًا لحلّها. ولا يمكن لأيّ قدر من النّدم على الكلمات والأفعال الماضية أن يشفي الجروح العاطفيّة الّتي لحقت بالمرء، ما لم تتغيّر مشاعره.‏

خلال حياتنا، نرتكب العديد من الأفعال المؤسفة الّتي لا يمكننا التراجع عنها، ومعظمها أمور نفعلها أو نقولها في لحظة انفعال. ومن شأن الخلافات الّتي تنشأ في الأسرة - بين الوالد والأولاد، أو بين الأشقّاء - أن تستغرق وقتًا طويلًا لحلّها. ولا يمكن لأيّ قدر من النّدم على الكلمات والأفعال الماضية أن يشفي الجروح العاطفيّة الّتي لحقت بالمرء، ما لم تتغيّر مشاعره.‏

خلال حياتنا، نرتكب العديد من الأفعال المؤسفة الّتي لا يمكننا التراجع عنها، ومعظمها أمور نفعلها أو نقولها في لحظة انفعال. ومن شأن الخلافات الّتي تنشأ في الأسرة - بين الوالد والأولاد، أو بين الأشقّاء - أن تستغرق وقتًا طويلًا لحلّها. ولا يمكن لأيّ قدر من النّدم على الكلمات والأفعال الماضية أن يشفي الجروح العاطفيّة الّتي لحقت بالمرء، ما لم تتغيّر مشاعره.‏

خلال حياتنا، نرتكب العديد من الأفعال المؤسفة الّتي لا يمكننا التراجع عنها، ومعظمها أمور نفعلها أو نقولها في لحظة انفعال. ومن شأن الخلافات الّتي تنشأ في الأسرة - بين الوالد والأولاد، أو بين الأشقّاء - أن تستغرق وقتًا طويلًا لحلّها. ولا يمكن لأيّ قدر من النّدم على الكلمات والأفعال الماضية أن يشفي الجروح العاطفيّة الّتي لحقت بالمرء، ما لم تتغيّر مشاعره.‏

خلال حياتنا، نرتكب العديد من الأفعال المؤسفة الّتي لا يمكننا التراجع عنها، ومعظمها أمور نفعلها أو نقولها في لحظة انفعال. ومن شأن الخلافات الّتي تنشأ في الأسرة - بين الوالد والأولاد، أو بين الأشقّاء - أن تستغرق وقتًا طويلًا لحلّها. ولا يمكن لأيّ قدر من النّدم على الكلمات والأفعال الماضية أن يشفي الجروح العاطفيّة الّتي لحقت بالمرء، ما لم تتغيّر مشاعره.‏

خلال حياتنا، نرتكب العديد من الأفعال المؤسفة الّتي لا يمكننا التراجع عنها، ومعظمها أمور نفعلها أو نقولها في لحظة انفعال. ومن شأن الخلافات الّتي تنشأ في الأسرة - بين الوالد والأولاد، أو بين الأشقّاء - أن تستغرق وقتًا طويلًا لحلّها. ولا يمكن لأيّ قدر من النّدم على الكلمات والأفعال الماضية أن يشفي الجروح العاطفيّة الّتي لحقت بالمرء، ما لم تتغيّر مشاعره.‏

‫ ‏في هذا العالم، ثمّة ما لا يُحصى من المواقف الّتي لا يؤدي فيها التّفكير السّليم بالضّرورة إلى الإجابة الصّحيحة

في الواقع، يأتي النّدم على شكلَين: أفعال منفّذة، وفرص ضائعة.‏

‫ ‏ينبع النّدم على فعل شيء ما؛ إمّا من عدم القدرة على التّراجع عنه، وإمّا من نتيجته المروّعة؛ مثل إيذاء شخص ما بتعليق غير لَبِق، أو الشّعور بالبؤس بعد الاعتراف بالحبّ.‏

‫ ‏في المقابل، فإنّ النّدم على عدم فعل شيء ما يتعلّق بالأشياء الّتي لم يُصرَّح بها، أو بالحبّ الذي لم يُعلَن عنه قطّ.‏

ينبع النّدم على فعل شيء ما؛ إمّا من عدم القدرة على التّراجع عنه، وإمّا من نتيجته المروّعة؛ مثل إيذاء شخص ما بتعليق غير لَبِق، أو الشّعور بالبؤس بعد الاعتراف بالحبّ.‏

أيًّا يكن ما تفعله في الماضي، فلن يغيّر شيئًا من الحاضر.‏

يبدأ الوقت الذي يمكن للزّائر أن يقضيه في الماضي في اللّحظة الّتي تصبّ فيها كازو القهوة، وينتهي قبل أن تبرد.‏

لكي يتمكّن الزّائر من العودة إلى الماضي في هذا المقهى، ثمّة قواعد أخرى مزعجة، لا… بل مزعجة للغاية.‏