هناك وقت لكل شيء؛ وقت لتجربة شيء جديد، وآخر للاستمتاع بشيء مألوف.
المؤلفون > أندرياس فيستاد
أندرياس فيستاد
1973 النرويجنبذة عن المؤلف
يُعدّ Andreas Viestad كاتبًا وصحفيًا ومؤرخ طعام نرويجيًا، يهتم بثقافة الطعام وتاريخه وعلاقته بالمجتمع والرحلات، وتجمع كتاباته بين الحكاية والمعرفة والتأمل في كيف تكشف الوجبات اليومية عن طبقات واسعة من التاريخ والحضارة. من أبرز أعماله عشاء في روما: تاريخ العالم في وجبة واحدة، وهو كتاب ينطلق من وجبة إيطالية واحدة ليروي من خلالها تاريخ الطعام والتجارة والزراعة والثقافات التي شكّلت المطبخ العالمي. كما كتب أعمالًا أخرى في أدب الطعام والرحلات، يربط فيها بين المذاق والمكان والذاكرة والتاريخ الإنساني. تتميّز كتابات أندرياس فيستاد بأسلوبها السلس والممتع، وبقدرتها على تحويل الطعام من موضوع يومي بسيط إلى مدخل لفهم التاريخ والجغرافيا والثقافة، مع لغة تجمع بين المعرفة وخفة الحكي. ما الذي يميز كتب أندرياس فيستاد؟ تركيزها على تاريخ الطعام وثقافته. ربطها بين المطبخ والحضارة والرحلات. لغتها الممتعة المناسبة للقارئ العام. تقديمها المعرفة التاريخية من خلال الحكاية اليومية. مناسبتها لمحبي كتب الطعام والتاريخ وأدب الرحلات. اقرأ كتب أندرياس فيستاد على أبجد – أكبر مكتبة كتب إلكترونية وكتب صوتية عربية.
معدل التقييمات
25 مراجعة
