❞ الخميرة تخلطها بالماء أوّلًا، ستحتاج إلى أن تعرف ما إذا كانت حيّةً أم لا. إن كنت تشكّ في ذلك، دعها تختلط بالماء، واتركها دقائق، إذا وجدت فقاعات، فالحمد لله ❝