أفحص حرارة الرغيف الساخن، بينما يتسلّق بخاره من نافذة المطبخ تاركًا عضلاتي في ارتخاءٍ تامٍّ. لا يجب التلاعب بالرغيف وهو ساخنٌ أبدًا. يجب أن يرتاح دقائقَ. فاستواؤُهُ لا ينتهي بإخراجه من الفرن.
مشاركة من مي التلمساني May Telmissany
، من كتاب
