والشايية يصمون القهوة بالغرور والنبيذ بالغطرسة والكاكاو بالبراءة المتكلفة ويسبغون السحر فقط على الشاي.
تحميل الكتاب
اشترك الآن
قهوة نامه
نبذة عن الكتاب
كان مذهلًا ما وجدته في الحقيبة من وثائق نادرة عن القهوة، منسوخة من كثير من متاحف ومكتبات العالم بما فيها مكتبة فرنسا الوطنية ومكتبة الكونجرس والمكتبة البريطانية وقصاصات لا نهائية مجهولة المصدر. ومُذ وجدتُ الحقيبة أُصبت بالقهوة، وتعلّمتُ المشي. وهكذا سِرتُ في طرقات بيوت القهوة التاريخية في الحجاز والقاهرة ودمشق وإسطنبول، وفيينا ولندن وباريس وبرلين، وسان فرانسيسكو وبوسطن ونيويورك وعواصم الفايكنج. صعدتُ جبل القهوة، قارئًا ومُحبًّا، ثم تلميذًا في مدارسها، ونادلًا في أيام الإجازات القصيرة، ثم معلّم تحميص، ومشّاءً بشكل أكبر في مقاهي الكون! وخلال تلك الرحلة التي استغرقت سنوات عدّة، حمّصَت دواخلي القهوة (كما يقول بلزاك). درست خلال تلك الرحلة كيمياء القهوة والماء، وتزنّرَتْ روحي بالحزام الكوني الذي يُحيط بخاصرة أشجار القهوة في العالم. قرأت تاريخ الحب والحرب، والعقائد والفلسفة، والكشوفات الجغرافية والثورات، والموسيقى والفنون المرتبطة بالقهوة. قرأت كل شيء كي أعرف القهوة، فعرفتُ كل الأشياء، وتيقّنت أنه لا أحد يصل إلى القهوة.التصنيف
عن الطبعة
- نشر سنة 2020
- 225 صفحة
- [ردمك 13] 9789948379720
- روايات (مجموعة كلمات)
143 مشاركة
اقتباسات من كتاب قهوة نامه
مشاركة من د. ساجد العبدلي
كل الاقتباساتمراجعات
كن أول من يراجع الكتاب
-
بدور الثبيتي
هذه مجموعة من المقالات التاريخية والمتنوعة عن القهوة وطقوس شربها وبيوتها أو ما يعرف بالمقاهي، جمعها المؤلف من عدة أوراق وجدها في أحد الحقائب الضائعة في قطار الأنفاق، في أحدى رحلاته السياحية. أوراق تكشف عن سحر القهوة، عن رونقها الخاص والفريد، عن الشاعرية التي تصاحبها وتصاحب من يحتسيها، عن شذاها الفريد والمتفرد، عن بيوتها الخاصة والأجواء المحيطة بها.
وقد أحتوى الكتاب كذلك عن أهم الفلاسفة والكتاب والشعراء الذين تغنوا وكتبوا عن القهوة، وكيف بأنها كانت رفيقة لهم في حياتهم اليومية.
أعشق القراءة حول القهوة، كما أنني عاشقة لها ولكل ما يدور عنها وحولها ومنها.
كتاب خفيف ويستحق القراءة.
-
Najeya Ali
قرأته قبل عامين احببت ان أضيفه في قائمتي هنا
قيم ومعلوماته سهله وبسيطة رائع وممتع
تاريخ القهوة تاريخ عريق لخصه الكاتب في هذا الكتاب
المؤلف
عبدالله الناصر
عبدالله محمد الناصر، كاتب من السعودية.
صدر له:
الكتب
— بالفصيح، رياض الريّس للكتب والنشر، ٢٠٠٢.
— سيرة نعل، رياض الريّس للكتب والنشر، آب/أغسطس ٢٠٠٤.
— أشباح السراب (مجموعة قصصية).
— حصار الثلج (مجموعة قصصية).
— الشجرة (مجموعة قصصية).
الدراسات
— الإنسانية في الشعر الجاهلي
— العرب حضارة شعرية.
— صعاليك جدد.
— خطر الشعر العامي.
— أبانات... نصوص.