القهوة : من الجبال إلى المقاهي

كل هذه التفاصيل اليومية صنعت خيطاً من النوستالجيا. فعندما نشرب القهوة اليوم، نستحضر دون وعي صور تلك اللحظات. حتى وإن كنا فـي مدينة حديثة، بين أبراج عالية، وحضارة فاخرة، وحياة رأسمالية لا تتوانى عن طحننا كحبات البن، ينجح ذلك الفنجان الصغير فـي استدعاء رائحة الحارات الضيقة، وصوت الباعة، وضحكات الجيران.‏