ولدت لو دروفنيك (زاميت) في مالطا وتعيش في فكتوريا بأستراليا. أكملت تعليمها في أستراليا حيث حصلت على درجتي البكالريوس والماجستير في التعليم، ودرجة الدكتوراه. عملت لسنوات طويلة في التعليم الابتدائي متولية العديد من المناصب.