فالخُبز هو نتاج الطبيعة والثقافة، كان بمنزلة شرط للسلام، وسببًا للحرب، ووعدًا بالأمل، وسببًا لليأس. وباركته الأديان، وأقسم الناس به. البلدان التي ليس لديها ما يكفي من الخُبز تعاني تمرد سكانها