ثورة المائدة : تاريخ عائلي للطعام > اقتباسات من كتاب ثورة المائدة : تاريخ عائلي للطعام > اقتباس

وتحديدًا في المولد النبوي الشريف، علمًا بأن حلوى المولد النبوي ليست اختراعًا فاطميًّا كما يعتقد البعض، وإنما طوَّرها المصريون شكلًا ومذاقًا، فعروسة المولد كانت موجودة في أعياد غير إسلامية، مثل عيد أحد السعف وعيد سنابل القمح وعيد الخماسين، ولها ارتباطٌ بثقافةٍ مصرية لها صِلةٌ بالعين وعروسة الحسد، وكل ذلك قبل مجيء الفاطميين أصلًا(221

هذا الاقتباس من كتاب