ثورة المائدة : تاريخ عائلي للطعام > اقتباسات من كتاب ثورة المائدة : تاريخ عائلي للطعام > اقتباس

ويبدو أن مشروب قمر الدين كان حِكرًا على الأثرياء في النصف الأول من القرن العشرين، وكان أول انتشار له عند الوحدة المصرية-السورية بالجمهورية العربية المتحدة لترد بضائع ضخمة من لفائف قمر الدين، التي ظنها العامة حلوى للأكل قبل أن يعرفوا أنه منقوع يتم شربه.

هذا الاقتباس من كتاب