تعلمت منك يا أبي كل ما عرفت عن الطهي والحياة. الاثنان بالنسبة لك سيان.

‫ نصائحك لي دومًا كانت على شاكلة «تعلمي الصبر من اللوبيا يا ميمي؛ لقد انتظرت قرنين من الزمان حتى يتقبلها الناس»، «لا تفرطي في الطيبة؛ فالكثير من جوزة الطيب مثل جرعة قوية من السم».