«النملية» لمن لا يعرفها كانت بمثابة ثلاجة من دون كهرباء، فهي خزانة خشبية لحفظ الطعام، بأبواب من المنخل الناعم الذي يسمح بدخول الهواء ويمنع الحشرات، ويخزن فيها الزيت والزعتر والزيتون والمربيات بأنواعها، والحبوب والمكسرات كبذر البطيخ الذي كنا نحمصه