أسس الاشراف الداخلي في المؤسسات الفندقية

تأليف (تأليف) (تأليف)
ويحتوي علي آحدي عشر فصل تشمل شروط اختيار التجهيزات الفندقية وتجهيزات المخازن والمطابخ والمطاعم والبارات وصالات الحفلات والمؤتمرات والمكاتب الأمامية والغرف والأماكن العامة في المؤسسات الفندقية وأجهزة الاطفاء والحرائق والتكييف
عن الطبعة
  • نشر سنة 2011
  • دار الوفاء لدنيا الطباعة والنشر
5 1 تقييم
7 مشاركة
تفاصيل احصائية
  • 1 تقييم
  • 2 قرؤوه
  • 3 سيقرؤونه
  • 1 يقرؤونه
هل قرأت الكتاب؟
  • قرأته
  • أقرؤه

    الى أين وصلت في القراءة؟

    عدد الصفحات غير معلوم.
    أدخل عدد صفحات الكتاب حفظ
  • سأقرؤه

    هل بدأت بالقراءة؟نعم

 
 
 
 
 
المؤلف
اقرأ المزيد عن المؤلفين